Le CELLIER du VENTOUX
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Les Cambades
I V O I R E
un pur viognier qui vous séduira
Blanc , issu uniquement de cépage viognier
Robe reflets or. Nez retenu, sur la pêche, les fruits blancs, connotation florale. Boisé fin et présent. Bouche particulièrement fraîche à l'attaque avant que l'élevage ne remonte à la surface tout en restant en osmose avec le fruit. Belle matière. Vin blanc sec.
VDP Vaucluse 2022 : 10.80€
r'Osé
Cépage : Grenache majoritaire, Syrah.
Superbe couleur rose très pâle, brillante à reflets vifs. Le nez est complexe avec des notes d’agrumes, de mandarine, de zest de citron mêlées à des notes de fruits rouges. La bouche possède une belle acidité, donnant un vin frais et fruité, d’une belle persistance en final.
AOP Ventoux 2022 : 7.20€
Chemin Faisant
Cépage : Syrah majoritaire, Grenache.
Ce vin présente une magnifique couleur pourpre, intense, brillante, violacée. Le
nez est très riche, avec des notes de coulis de fruits rouges, de cerise mêlées à
des notes de prune ainsi qu’à des notes très légèrement vanillées. La bouche est
fraiche, soyeuse, charnue avec des tanins bien enrobés. On note une très belle
longueur, toujours sur des notes de fruits rouges et de gelée de cassis
AOP Ventoux rouge 2022 : 11€
Crépuscule
Cépages : Vieux grenache; syrah
Robe pourpre soutenu. Nez intense, de fruits à noyau et d'épices, fond boisé grillé discret. En bouche, de la fraîcheur, beaucoup d'harmonie sur des nuances aromatiques complexes et typées. Un ventoux qui respire le sud. Pour plats et viandes épicés.
Vin médaillé d'or au concours des vins " ELLE à table" 2016 pour le millésime 2014
AOP Ventoux 2021: 16€
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