Le CELLIER du VENTOUX
La Pigeade
Situé en plein cœur de la Provence et de la vallée du Rhône, le Domaine de la Pigeade chevauche quatre appellations prestigieuses : Muscat de Beaumes de Venise, Vacqueyras, AOC Ventoux et Vin de Pays de Vaucluse. Dans un magnifique écrin de verdure, l' ancestrale bâtisse du XVIème siècle abrite aujourd'hui les chais de vinification et d'élevage.
Petits Grains du Sud
Vin blanc sec élaboré à partir de muscat petits grains.
Très fruité , à boire jeune , idéal pour l'apéritif.
VDP Vaucluse 2023 : 10€
Muscat de Beaumes
Vin Doux Naturel élaboré à partir de muscat petits grains
un vin or clair, brillant avec reflets dorés. Palette aromatique complexe associant la poire à l’eau de rose et aux fruits exotiques. A boire très frais à l'apéritif , avec du foie gras, du melon, des fraises, du chocolat.
AOP Muscat de Beaumes 2022 : 14,5€
Chantepierre
60% grenache 20% syrah 20% mourvedre
Vin rouge soutenu bouquet intense de fruits cuits, de tabac blond accompagné d’épices douces (cannelle) et de quelques notes de fourrures.
En bouche l’attaque est ronde avec une belle sensation de gras évoluant sur des arômes de fruits noirs, de café et d’épices.
La finale est chaleureuse et dotée d’une belle fraîcheur avec des tanins soyeux.
AOP Séguret 2020 : 11€
Hurlevent
70% grenache 30% syrah
Vendange manuelle
Elevage de 9 mois en cuves
Caractéristiques : rouge soutenu bouquet intense de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche l’attaque est ronde extrêmement fruitée et épicée. La finale est chaleuresue et dotée d’une belle fraîcheur avec des tanins soyeux.
AOP Beaumes de Venise rouge 2021 : 14,50€
VACQUEYRAS Blanc 2020
22€
VACQUEYRAS rouge 2020 :
16€
Rosé de La PIGEADE
AOP Ventoux 2021
8.50€
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